甲仑榴莲和干尧榴莲的区别
1. 外形特征 甲仑榴莲（Gradoomtong）果形：圆润饱满，类似南瓜状，果壳较厚。果刺：刺大且密集，分布均匀，尖端较钝。果柄：短而粗。大小：通常较小（2-4斤/个），果核相对较大。干尧榴莲（Ganyao/Kanyao）果形：长椭圆形或梨形，果壳较薄。果刺：刺细长且稀疏，分布不规则，尖端较尖锐。甲仑榴莲的特点是什么
1、泰国原种老树榴莲，甲仑是泰国最原始的榴莲品种之一，没有经过太多人工改良，保留着野生榴莲的浓郁风味，每年只有2-3月短暂上市，属于季节限定款。
2、外形辨识度超高，果体呈圆滚滚的鼓凸状，像一个个小南瓜，果壳偏黄绿色，果刺粗大且间距宽，底部有明显标志性的“铜钱圈”凹陷，开榴莲时能看到清晰分明的五房肉。
3、口感浓郁到炸裂，果肉颜色金黄饱满，香味霸道醇厚，入口绵密顺滑，甜度高且带轻微奶香，后味有一丝清新的苦甘，层次感十足，老饕们都说“一口回到小时候的榴莲味”。
4、果核偏大但值得忍，相比金枕头等新品种，甲仑的果核普遍较大，可食率稍低，但正因如此，它的果肉风味更集中，每一口都浓缩了榴莲的精华，属于“核大肉更香”的类型。
5、适合资深榴莲控，如果你是第一次尝试榴莲，可能会被它强烈的味道冲击到；但如果你爱榴莲到骨子里，甲仑那种原始、醇厚、不加修饰的浓郁绝对能让你疯狂上头，吃完念念不忘。
相关问题解答
1、甲仑榴莲和干尧榴莲到底有啥不一样？
我查了查，发现甲仑榴莲是泰国的老品种，果肉金黄，味道超浓郁，甜中带点微苦，核比较大；而干尧榴莲（比如越南的）果肉颜色浅一些，口感更绵密，味道偏清淡，甜度没那么冲，简单说，甲仑是“重口味爱好者”的菜，干尧则适合喜欢小清新口感的人。
2、甲仑榴莲有什么特别之处？
甲仑榴莲的特点挺鲜明的：首先它个头偏小，圆滚滚的，外壳刺比较尖；开盖后香味扑鼻，果肉颜色深黄，吃起来像奶油一样顺滑，甜度高还带一丝苦尾，榴莲控们就爱这股上头的劲儿！不过它的核大肉少，买的时候得有点心理准备。
3、为什么有人说甲仑榴莲是“初代榴莲王”？
因为甲仑是泰国最古老的榴莲品种之一，没经过太多杂交改良，保留了几十年前的原始风味，现在很多新品种都是它的后代，所以老饕们觉得它才是经典中的经典，一口下去就能尝到老式榴莲的狂野香气！
4、怎么挑到好吃的甲仑榴莲？
挑甲仑要看三点：一是闻味道，熟透的甲仑香味浓烈不带青涩；二是捏尖刺，相邻的刺能轻松靠拢说明果肉软糯；三是看形状，选圆润饱满的，开口太大的可能熟过头，记住啦，它的产季短（一般是3-4月），遇到赶紧下手！
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本文概览：甲仑榴莲和干尧榴莲的区别1. 外形特征 甲仑榴莲（Gradoomtong）果形：圆润饱满，类似南瓜状，果壳较厚。果刺：刺大且密集，分布均匀，尖端较钝。果柄：短而粗。大小：通常较...
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